“让全球的消费者吃到最好的苹果”，这是华圣果业的梦想。事实上，多年以来，华圣果业也是一直依照“公司+协会+果农”的生产模式，立足高端市场，朝着这个目标努力奋斗。8月18日下午，跟随“西部开发品牌行”队伍，记者来到了位于陕西渭北黄土高原区的陕西华圣企业（集团）股份有限公司果业公司（以下简称华圣果业）。

　　依托陕西省得天独厚的苹果资源，华圣果业探索出一条适合陕西果业发展的产业化经营模式。据总经理办公室主任藏传军介绍，华圣果业引进了具有国际先进水平的气调保鲜和运输设备，目前拥有国内最大，设备最先进的4万吨级果品气调保鲜库，每小时加工能力为40吨的鲜果清洗打腊、精包装光电分级分选生产线，年运输能力在2万吨以上的日产尼桑40英寸冷藏保鲜运输车队，保证全过程冷链运输。同时，华圣还创立了研发中心，重点研究适合陕西渭北高原生长的水果苗木、实用套袋技术、气调保鲜工艺和深加工技术等；凭借产业化经营的硬件技术优势，使苹果的贮藏期大大延长，实现了苹果的商品化生产，周年供应。

　　根据海外市场需求，灵活运用多种营销策略，华圣建立了稳定的营销网络，销售量持续稳步增加。据介绍，华圣牌水果基本全部出口，已远销欧洲、北美、中东、东南亚等20多个国家和地区。其中70％以上销往欧洲、加拿大市场，累计出口创汇4500万美元。

　　完整先进的质量控制管理体系，是华圣果业保证质量的根本。藏传军告诉记者，良好的品质要从源头抓起。记者了解到，华圣果业专门成立了“华圣果业绿色证书培训中心”，为果农提供常年栽培技术指导，无偿或低价为果农提供套袋、农药等优质农业生产资料，指导果园土、肥、水及农药管理，有效地提高了基地果农的农业科技素质和运用新技术的能力。